手撕盐焗鸡

准备半只鸡，清水洗干净后，用开水烫皮，加入半包盐焗鸡粉+姜片葱段+植物油，按摩均匀，腌制半小时后，电饭煲里放葱段垫底，把腌制好的鸡，跟腌制时的料汁都倒进去，按煮饭键。

葱油汁: 准备好葱姜蒜碎，加一点点芝麻。冷油炸洋葱，炸至金黄微枯，把油倒入，把葱姜蒜爆香，加入盐，生抽，耗油，搅拌均匀。（适合拌白灼的肉菜增香）

香辣汁: 准备好小米辣，大蒜碎，香菜段，加入生抽，陈醋，耗油，鸡精，搅拌均匀。（平时做凉拌菜也很适合）

盐焗鸡捞出，撕碎，加上一勺葱油汁点缀增香。

根据自己口味来准备，我家娃喜欢原味盐焗鸡，我喜欢沾葱油汁，我老公喜欢香辣汁~