五指毛桃焗鸡翅-电饭煲简单易学快手菜

腌制鸡翅： 500克新鲜鸡翅泡出血水； 生姜🫚切片； 加入20克生抽、10克老抽、2克味精； 少量多次加生粉，嫩肉； 加适量植物油锁住水份； 腌制2小时。

五指毛桃切长段，泡水一小时， 一部分平铺底部。

再平铺洋葱、胡萝卜（或者土豆等素菜）， 加适量植物油，避免糊底。

腌制好的鸡翅，平铺在素菜上。 腌制后的料汁也一起加入。

顶层平铺一层剩下的五指毛桃。 盖上盖子，煮饭模式。

喜欢更入味的，煮饭模式，一次半小时。煮两次，焗一小时。

底部的素菜和酱汁，搅拌一下。 装盘

喜欢焦香味的，空气炸锅或者微波炉处理5分钟。