南瓜蒸熟,压成泥
加两个鸡蛋,30克白糖,3克酵母粉,拌匀
加300克面粉,搅拌成絮状
加20克食用油,活成光滑的偏软面团,多揉一会
分成等分剂子,团圆
取一个剂子擀成牛舌状,从一头卷起来,中间切开
模具中刷油,撒上熟白芝麻
面剂底部粘上蜂蜜,摆入模具中
盖上保鲜膜,醒发至两倍大
表面刷上蛋黄液,盖上保鲜膜,放入蒸锅中
水开蒸40分钟,焖3分钟即可