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鸭黄豆角
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作者：
嫊橴
用料
鸭黄豆角的做法步骤
步骤 1
长豆角洗净，切成段，水开煮熟捞出，不要太软，晾凉控水，放入盆中
步骤 2
将豆角少量多次的均匀的裹上淀粉
步骤 3
油温七成热下锅炸，炸至金黄酥脆捞出
步骤 4
锅留底油，倒入压碎的咸蛋黄，炒出气泡，关火
步骤 5
倒入豆角，加盐，鸡精，少许白糖，快速翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2025-07-10 17:18:15
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