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辣脆黄皮片
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作者：
天生爱厨房的蔓蔓
用料
辣脆黄皮片的做法步骤
步骤 1
黄瓜一分为二，用勺子去掉籽瓤。
步骤 2
黄瓜切片（这次太薄了些，可以再厚些）放入一大勺盐腌制一夜。
步骤 3
清水洗去表皮多余的盐份并用凉白开冲洗一下后放入挤水袋里挤干水份。
步骤 4
中途检查黄瓜是否已挤干水份。
步骤 5
切入2个米辣碎和6瓣蒜籽碎。
步骤 6
放入0.5克白糖提鲜。
步骤 7
倒入半勺生抽，1勺凉拌醋，10粒鸡精拌匀。
步骤 8
装盘下白粥或当零嘴，都很安逸！
菜谱创建时间：2025-07-11 14:27:48
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