廣味咸肉粽

吃咗咁多年外面买的粽子，总觉得唔系自己喜欢的口味，决定今年就在超市买了一堆时令食材。

都系我自己喜欢吃的材料，五花肉厚切，用五香粉、盐、干葱头、蒜片、酱油、白酒、花生油淹一晚，糯米和绿豆也是提前洗干净泡水一晚，今日糯米、绿豆沥干水份加一点点盐和花生油捞一下，煮粽子的锅底垫了筛选出来小片叶子。

放包好的粽子，我是竖着放的，尽量塞满，这样粽子不会飘起来，加热水，刚刚摸过粽子就好了，开中小火，水开后转小火煲了两个小时，关火后焖煮一个钟。

出炉

第一次包粽子有点丑，不过够紧实，一只都无漏馅，自我觉得系成功啦😸

开吃 开吃😋 五花肉都煲到唔见咗 ，就系我喜欢的味道🥢