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自制麦芬
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作者：
馋嘴的莉莉安
用料
自制麦芬的做法步骤
步骤 1
以上材料除黄油和盐外，放入面包机内揉面，大概10分钟后再放入黄油和盐，继续揉面至揉面程序结束（大概20分钟），再稍微发酵15分钟。
步骤 2
取出按扁排气
步骤 3
分成8份
步骤 4
面团滚圆，表面沾一层全麦面粉，拍去多余的粉
步骤 5
发酵至2倍大
步骤 6
上面用一个烤盘压住，按扁
步骤 7
如图，不要压得太过扁了。
步骤 8
烤箱预热，上下火170℃，20分钟就可以啦
步骤 9
成品跟某姆的麦芬也没啥区别了
菜谱创建时间：2025-07-12 21:20:48
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