半生熟肉包

油烧热加姜片花椒，炸至微焦黄，捞出，加入葱白，翻炒，加入一半的肉馅，翻炒，加入调料炒勺，盛出晾凉，拌入生肉，拌匀，葱花加一点小苏打和熟油拌匀码在肉馅上，放冰箱冷藏，包前再拌葱花。