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核桃蔓越莓全麦贝果的做法

核桃蔓越莓全麦贝果

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用料

核桃蔓越莓全麦贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料放厨师机混合均匀,5挡揉面8分钟

步骤 2

发酵至2倍大,分割成6份,团圆松弛15分钟,中间戳洞,整理成圆圈,放剪好的烘焙纸上发酵30分钟

步骤 3

50克糖,1000ml水,煮开,调小火,贝果每面煮30秒,放烘焙纸上。烤箱200度预热烤15分钟出炉。

菜谱创建时间:2025-07-14 14:22:35
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