【吃睡等】肉丸子蔬菜汤

卷心菜切一口大小，姬菇掰成适口大小，莲藕磨末。

大碗中加入鸡肉末、清酒、味噌、姜末，混匀。洋葱末裹上低筋面粉后也倒入肉末中混匀。

锅中加入600ml的水煮沸，肉馅团成丸子状下锅，然后加入姬菇、卷心菜。

煮至鸡肉丸熟透，加盐。

加入莲藕末，煮2-3min，味道不够的话再加点盐调味即可。

原文レシピ参考。