【吃睡等】蚕豆饭

大米淘洗干净后浸泡，再用网筛过滤。

将蚕豆剥壳，在薄皮上划个口子，用400ml沸水煮，煮软后摊在网筛上晾凉，然后去皮。保留煮豆的汤汁。（想让豆汤保留豆香，就用适量的水煮，不够的话加水调节）

将大米、清酒、粗盐、冷却的蚕豆焯水汁按顺序加入电饭煲中搅拌一下，放上昆布后开始煮饭。煮好后取出昆布，加入去皮的蚕豆搅拌均匀，稍微再蒸一下即可。

原文レシピ参考。