用APP打开 
全麦蔓越莓糕饼
16人浏览 1人收藏 1人做过
作者：
双鱼不会坐以待宰
用料
全麦蔓越莓糕饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋分成蛋白蛋黄，蛋黄留着涂到半成品表面，其他所有材料（先干后湿）搅拌到一起，其中蔓越莓干先尽量切碎。 揉成大面团。不需要加水。我图上这次是150克淡奶油，略干，建议可以加到最多250克。 在案板上调成大概1cm厚的面饼，切2-3cm的块
步骤 2
放到空气炸锅，垫了油纸，涂上蛋液。 180度20分钟
步骤 3
烤好啦
步骤 4
图上这版150g淡奶油做的，可以考虑略多加。泡打粉弄错成酵母，但没有等发酵，所以无效。我这版口感更像饼干一些。
步骤 5
装盒
菜谱创建时间：2025-07-15 05:54:26
评分 7.7 111 人做过
评分 9.3 21 人做过
评分 7.5 589 人做过
5 人做过
评分 8.5 2201 人做过
评分 7.6 1897 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
评分 8.4 1440 人做过
2 人做过
评分 7.1 67 人做过
评分 8.3 1266 人做过
评分 8.3 17498 人做过
评分 8.4 362 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 8.2 805 人做过