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番茄炖牛腩
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作者：
米兔的故事
用料
番茄炖牛腩的做法步骤
步骤 1
土豆切块，西红柿去皮
步骤 2
牛腩冷水下锅，水开3分钟后捞出
步骤 3
热锅冷油，下姜片，下八角、桂皮、香叶、干辣椒
步骤 4
下一半的西红柿，中大火炒至软烂，放入黄豆酱（可选）
步骤 5
放入牛腩块，加入热水没过食材，加入干山楂（可选） 调味：白胡椒粉，生抽 盖锅盖，小火炖50分钟
步骤 6
1勺盐，半勺鸡精，放入土豆，加少量热水 盖锅盖，小火炖15分钟
步骤 7
放入剩余西红柿，大火收汁 出国前加小葱
菜谱创建时间：2025-07-15 19:02:12
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