所有材料用厨师机打出手套膜
冷藏发酵17~24小时
发酵好的面团排气,室温回暖30分钟,再均匀分割3个面团滚圆静置15分钟
分别擀卷,静置20分钟
第二次擀卷,抹点开心果酱,卷起来
放入450克吐司盒发酵50分钟
大概八九分发,烤箱上火160度下火180度预热10分钟后烘烤35分钟,出炉震下倒出来
凉后切片,成品比较柔软