mini精致【芒果慕斯杯】
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虽然广东一年四季都有芒果卖,但还属夏天的最有芒果味。
黄澄澄的芒果散发着魅力,我路过看到总是忍不住捎上几个,昨天买的那些用来做这个芒果慕斯杯:
明黄的慕斯中间是金黄的芒果果冻,这颜色看上去就很软萌,一抿即化,奶香和芒果香缠绕在舌尖,闭上眼,像是穿进了全是芒果的异世界。
慕斯部分我的搭配很丰富,奶香有奶油奶酪、牛奶、淡奶油三重奏,芒果泥部分混合了椰浆,这些食材组合在一起,想不好吃都难。
中间的果冻部分就比较纯粹,芒果汁用吉利丁凝固起来就好,简单到有手就行,但是出品还挺惊艳,口感Q弹细腻,果香味爆棚。
菜谱创建时间:2025-07-16 13:55:14