电饭煲版红枣杂豆馅

★洗净豆豆，加水放冰箱里泡15小时以上，中途最好换几次水，泡后沥干水，再次清洗干净沥干水。

★豆豆倒入锅里，加入800毫升水烧开后搅拌一下，中火煮30分钟，水倒掉。 ★清洗豆豆，沥干水。

★凉开水130克放进冰箱冷冻室备用。 ★红枣洗净、用泡芙嘴去核。 ★锅里放足够的水，水开后放在蒸架上蒸 30分钟，放凉备用。

★豆豆倒入电饭锅，加入200克水，启动"粥/汤"档，煮好后用手轻轻一捻碎了就可以了。

★把电饭煲内胆拿出来，用木勺子搅拌一下，放至微温！ ★捞起豆豆沥干水，剩下的豆水可以喝，挺香的。 ★豆豆放进保鲜袋，用擀面杖来回擀，豆沙馅会变得细腻。

★把红枣、油和冰水倒进破壁机，先低速后高速，不然容易空转！！1档45秒打2次，3档45秒继续打1次，每次关机后！！翻拌几下。 ★红枣馅留一半放凉后冷冻保存。 ★加少许油，枣蓉和豆豆放进不粘锅搅拌 均匀，用硅胶铲！小火炒至抱团就可以 了。