匈牙利炖牛肉

Name: 匈牙利炖牛肉
Ingredients: 牛肋条; 土豆; 胡萝卜; 红椒; 洋葱; 红酒; 番茄膏; 孜然; 小茴香; 甜椒粉; 香叶

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作者： Jjjjjjjjjd

用料

匈牙利炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肋条切成不大不小的块，擦干加入海盐、黑胡椒、料酒裹一层面粉

步骤 2

洋葱切丁，切蒜末土豆、胡萝卜切块甜椒切圈

步骤 3

番茄膏、孜然、小茴香、甜椒粉 100毫升红酒

步骤 4

热油下入牛肉，每一面都有点微黄

步骤 5

不洗过加入洋葱和大蒜洋葱炒软加入番茄膏、孜然、小茴香、甜椒粉翻炒后倒入红酒加入牛肉块加入清水、香叶

步骤 6

小火慢炖1.5h，放入土豆胡萝卜0.5h

步骤 7

加入彩椒圈、黑胡椒、欧芹碎

菜谱创建时间：2025-07-16 16:31:20

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