快手蒸豆腐

1.内酯豆腐切块摆盘，上锅蒸十分钟。

2.准备适量葱蒜

3.准备料汁：2勺生抽+半勺耗油+一点盐+少许鸡精+少量生粉+小半碗水 提示：小半碗水量大概陶瓷勺8勺的样子，生粉不要太多，加热后会成糊状，太粘稠。

4.锅中放少量油，直接放蒜。油温太高蒜会糊。然后倒入料汁，加热后直接淋到豆腐上。（豆腐蒸好后倒掉里面的水）

5.洒葱花点缀下。