糯米泡一晚上,上锅蒸熟。泡发好的香菇切丁、腊肠切丁、胡萝卜切丁。
把腊肠里的油炒出来
依次放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒5分钟
放入蒸熟的糯米、盐、老抽、味素翻炒均匀
放凉后团成团
饺子皮擀薄,包了几个纸皮烧麦,剩下的都没没封口。上锅,锅开15分钟关火。
成品!