酥皮奶油蘑菇汤

蘑菇洗干净切碎，锅里倒入适量油，中火翻炒至蘑菇熟备用，培根煎熟后切碎备用

转最小火，锅里放入一块黄油融化

加入面粉，翻炒均匀。面粉靠近锅中轻轻倒（新手建议关火再倒）把面粉翻炒均匀和黄油完全混合

倒入开水，慢慢搅拌均匀，小火煮开

倒入炒好的蘑菇培根

倒入淡奶油，调味加少许盐和研磨黑胡椒碎，搅拌均匀。关火

煮好的奶油蘑菇汤倒入烤碗中。烤箱180度预热10分钟

放上酥皮。放中上层180度烤15分钟。多留意上色程度。

烤好小心翼翼拿出来。烤碗很烫手。上色还是不错的。完成。