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黄瓜炒肉
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作者：
毛先生哈哈
用料
黄瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
黄瓜切片加盐腌制（王刚说腌60分钟，实际实践腌15分钟即可） 腌出水后清洗干净，挤干水分
步骤 2
下油，肉（最好五花肉），炒至变色或出油
步骤 3
下辅料（蒜、辣椒）
步骤 4
下黄瓜翻炒均匀，调味（1g盐，2g酱油，少许白糖），翻炒均匀出锅
菜谱创建时间：2025-07-17 18:10:13
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