黄皮干

这里的黄皮我用了大概有4斤吧。 清洗干净后用盐腌两个小时左右吧。不需要太多的盐哦。腌完后用水清洗干净，把核去掉。

我是画一个十字花刀来把核挤出来的。

准备小许的甘草，陈皮，还有罗汉果其实可以随意，不需要一定多少。大约就可以了，还有冰糖。

把所有东西放到水里面煮开大约15分钟。还有冰糖，别忘记了。 然后关火就可以了。

水稍微放凉不烫手。然后放黄皮下去。然后放冰箱泡过夜。

我是用烘干机封了13个小时才干的。烘干后就可以放冰箱冷藏保存。

这黄皮干可以用来焖猪手。也可以泡水。用图很广泛哦。也可以煲汤的。