准备好所需食材
热锅,不用放油,放入法棍,两面烤脆。
西葫芦清洗干净,用刨刀刨成片。 ⚠️瓜囊不要了。
锅内倒入适量食用油,把西葫芦炒软,加一点盐调味。
①西葫芦分成两份,中间挖个窝,各打入一个鸡蛋。 ②鸡蛋表面撒点胡椒粉、食用盐。
盖上盖子,小火焖4-7分钟。 ⚠️时间不是规定的,主要看你想要几成熟的鸡蛋。
我喜欢吃有流心的,这个大概是4分钟左右。
「西葫芦煎蛋三明治」