调料汁的材料全部混合,搅拌均匀。(各家生抽蚝油含盐量不同,如果拿捏不准咸淡,盐可以等出锅前再放。)
罗氏虾剪干净,沥干备用。可以的话开个背会更入味(我偷懒没开)。大蒜切末,小香葱切段。
锅内倒入多一些的油烧热,放入罗氏虾翻炒至变色,炒出虾油。
放入大蒜末翻炒几下~
再放入黄油,继续翻炒出香气。
倒入拌匀的调料汁,转大火翻炒至浓稠状态。
最后撒入小香葱段~
翻炒几下即可。
好香好香呀!!
好吃到嗦手指₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛🥰🥰