早餐药膳之黑米莲子羹

Name: 早餐药膳之黑米莲子羹
Ingredients: 30克黑米; 15克干莲子; 2个去核红枣; 330克水

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作者： zs知善

我的养生宗旨是，练功通经络，去百病，补阳气，不去医院，不吃药，让食疗进入一天三餐。自前天练易筋经，打通了肚脐右侧大部分堵塞后，大便成型，但条形长软却不粗，质软，偶尔轻微头晕，琢磨着吃啥补补经络里的气血，我判断是肝血虚，就吃了墨鱼干炖水（20克泡软的墨鱼干，水300，煮开后焖烧壶里闷4小时。），但是吃后突然冒虚汗，口淡，胃口略差，我判断自己是脾虚了，就赶紧吃几个荔枝，再练一次功，胃舒服了。第二天大便居然变粗很多，但便色淡黄，原本患的是消化系统疾病，换言之就是脾肝肾虚，现在练功疏通了经络，补了阳气，但是病久了，脾肝肾气血是空虚的，不能只补肝肾阴血，还得同时补脾，从另一个角度说，如果肝肾虚，那么脾也必然虚，因为肝的能量无法流通到脾，用中医老话说的是木克土。因此，墨鱼干和莲子一起炖煮才能平衡气血。但墨鱼干动风（动风后明显特征是发抖，不稳，有泡泡），不能多吃，所以今天选了这道药膳做早餐。也就是说这个药膳补脾肝肾阴血。（我查了一下小米莲子粥，我觉得这个搭配不好，小米是寒的，入脾肾经，大便软时不适合吃小米）一人份的量。