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粉蒸排骨
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作者：
饭团炸厨房
用料
粉蒸排骨的做法步骤
步骤 1
新鲜排骨泡冷水一段时间，泡出血水，洗净。
步骤 2
排骨加适量生抽、老抽、姜片、葱段，腌制半小时。 地瓜切块，摆在盘底。
步骤 3
腌好的排骨加入蒸肉粉，抓拌均匀，使粉裹满排骨表面。 然后排骨铺在地瓜块上。
步骤 4
上锅大火蒸到上汽，转中火或中小火，蒸至1小时，期间注意锅底水量留足够，以防干锅。
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2025-07-18 12:23:44
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