如果你足够有耐心和勇气🤣🤣你可以直接用绿豆泡水一夜
第二天慢慢一粒一粒的剥皮,别怪我没提醒你,这玩意不但废手还会让你抑郁的🤪🤪🤪
省事点就直接从网上买脱皮绿豆仁,然后泡个半天
高压锅,隔水蒸10来分钟。
用手一捏软烂就可以了,时间不是完全固定,根据你的豆仁多少以及火力大小而定。
蒸好豆加入白糖,奶粉,黄油,麦芽糖一起放入料理机搅打,切记少量多次的打!!!
搅打成泥状,如果你喜欢颗粒口感就不用打太烂
到入平底锅翻炒,把水分炒出来
一定要小火,不停的搅拌,不然容易糊锅
铲子划过的地方有痕迹就差不多了,太干了容易裂,太湿了粘手不好整形
因为给小朋友吃的所以颜色要亮丽好看,我做3个口味,分成3等份,原味一份,其他两份分别加入蔓越莓和抹茶粉
颜色,花型,按自己喜好随意搭配组合
颜色,花型,按自己喜好随意搭配组合 放入模具压模,模具提前用淀粉摸一圈方便脱模
需要费点时间,每个做的35克。但是为了好看又好吃😋没办法啦,谁让我是亲娘呢。
饼干和面包也陆续好啦,明天可以和小朋友一起分享美食
饼干和面包也陆续好啦,明天可以和小朋友一起分享美食