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奶香红豆沙
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作者：
dmpre
用料
奶香红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆泡发一天，准备一锅开水，红豆滤干水倒进去，关火焖20分钟，然后多洗几遍直到水清
步骤 2
加入开水，比红豆高一点点（大概半截手指头的高度），高压锅焖
步骤 3
红豆倒入不粘锅，中小火炒干水分，然后倒入玉米油，吸收完后加入黄油，炒至不沾刮刀即可
步骤 4
倒入奶粉搅拌均匀
步骤 5
然后加入麦芽糖/水贻，搅拌均匀，炒至不沾锅不沾刮刀的状态
步骤 6
最后加入黑糖跟白砂糖，炒至成团，用来做月饼或蛋黄酥之类的需要炒的比较干，成堆不塌陷
菜谱创建时间：2025-07-18 18:49:01
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