烩菜

调料用量适用22厘米片手锅，2人份。 白菜炒出水分，加入以上调料，再加入土豆片喜欢的菜和丸子等，加常温水没过食材即可，水开后煮7分钟即可。 大锅三勺生抽，多半勺老抽，一勺半蚝油。