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土豆炖牛肉（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
土豆炖牛肉（美善品版）的做法步骤
步骤 1
500 克 牛腩 ，切大块（5厘米），汆水沥干
步骤 2
冲洗干净！
步骤 3
将油、姜、京葱、八角、干辣椒放入主锅，
步骤 4
将牛腩块放入主锅 。
步骤 5
以5 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
步骤 6
加入500克水。
步骤 7
加入50克生抽。
步骤 8
加入10克老抽。
步骤 9
以60 分/100°C/反转速度 小勺烹煮，或视牛肉状态调整延长时间。
步骤 10
时间到。
步骤 11
加入300克土豆块。
步骤 12
以15 分/120°C/反转速度 小勺收汁。
步骤 13
出锅。
步骤 14
倒入碗中。
步骤 15
香气扑鼻。
步骤 16
牛肉酥烂入味，土豆绵软吸汁
步骤 17
这颜色绝了！
步骤 18
没有香菜，院子里摘两片薄荷叶点缀下！
步骤 19
一锅暖意，满屋飘香！
步骤 20
热气腾腾，香气四溢！
步骤 21
每一块肉、每一颗土豆都均匀受热、充分入味！
步骤 22
牛肉酥而不柴！
步骤 23
汤汁浓郁醇厚，是拌饭的灵魂伴侣！
菜谱创建时间：2025-07-18 19:45:10
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