虾尾拌面

水开放入虾尾，煮熟捞出去掉虾壳备用。

热锅凉油，放入蒜末炒香。

放入豆瓣酱继续炒香。

放入去过壳的虾尾，翻炒均匀。

加入少于生抽，蚝油，番茄酱和水淀粉，炒匀。

然后加入白芝麻和小香葱，翻炒均匀即可。

另外水开下面条，煮熟捞出。

最后把超好的虾尾放在面上拌匀即可。