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羊排花样吃法：一口鲜掉眉毛，暑气全跑光
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作者：
月下回闻
用料
羊排花样吃法：一口鲜掉眉毛，暑气全跑光的做法步骤
步骤 1
手抓羊肉： 羊排焯水，清水煮透，放：白芷，花椒，盐，姜；小火炖1.5小时至软烂；蘸料吃，大口啃过瘾，吃完通体通透；
步骤 2
步骤 3
清炖羊排： 羊排焯水，砂锅慢炖1.5小时，加萝卜再炖30分钟；调料：盐，白芷即可。 汤清肉烂，萝卜清甜；喝口热汤微微出汗，暑气全跑光；
步骤 4
步骤 5
羊肉手抓饭： 羊排煸出香，炒洋葱，胡萝卜爆香，加汤和大米，葡萄干，电饭煲20分钟搞定 每一粒米都裹着油光肉香，一口下去，伏天积攒的乏累被这一口香味熨帖平了
菜谱创建时间：2025-07-18 22:03:27
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