「古方清补凉」夏日消暑必备

准备好所需食材

①薏米、次实、赤小豆、麦冬提前一夜浸泡， ②隔天，先加入葛根、银耳、莲子(提前半小时浸泡)、沙参、玉竹、海底椰、适量清水(水量可以多一些) ③大火煮沸15分钟，转中火煮60分钟左右。 ⚠️如果使用高压锅，大概需要大火上汽后，再煮20-30分钟。

海带切丝、红枣圈、冰糖清洗一下。

最后加入海带丝、红枣圈、冰糖，再煮10分钟左右，调味即可。 ⚠️煮的时间不是规定的，主要以豆类熟透为准。

「古方清补凉」这个主要是喝水的，所以煮的水可以多放一些。

「古方清补凉」

「古方清补凉」