🇨🇦纳奈莫条「Nanaimo Bar」
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纳奈莫条(Nanaimo Bar)是一款源自加拿大不列颠哥伦比亚省纳奈莫市的特色甜点。它由三层构成,底层是由碎饼干、椰丝、核桃和融化的黄油混合压实而成,口感扎实且带有浓郁的坚果与椰香;中间一层是细腻的香草布丁,质地绵密,散发着清新的香草气息;顶层则是一层丝滑的巧克力,醇厚的巧克力味为整个甜点画上完美句号。这款甜点无需烘焙,制作相对简便,却凭借独特的口感与丰富的层次,在加拿大乃至全球都受到众多甜品爱好者的喜爱,成为加拿大极具代表性的特色美食之一。
⬇️做 8*8寸的烤盘
🇨🇦纳奈莫条「Nanaimo Bar」的做法步骤
步骤 1
在双层蒸锅的上层融化前3种食材。加入鸡蛋,搅拌至煮熟变稠。离火,加入面包屑、椰蓉和坚果搅拌均匀。用力压入未涂油的8英寸×8英寸烤盘中。
步骤 2
将黄油、奶油、吉士粉和糖粉充分混合打发,直至质地轻盈,然后铺在底层上。
步骤 3
用小火将巧克力和黄油融化,放凉。待冷却但仍呈液态时,倒在第二层上,放入冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2025-07-19 04:14:06