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新疆羊肉串
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作者：
柚子耐吃糖
用料
新疆羊肉串的做法步骤
步骤 1
洋葱加少许盐，挤出洋葱水
步骤 2
羊肉切成块，加少量胡椒粉，打入一个加蛋。再倒入洋葱水，加少许面粉，腌制半小时
步骤 3
开烤前撒一些盐抓拌均匀，串串开烤。
步骤 4
刷油，撒上孜然粉辣椒粉，ok！
新疆羊肉串的小贴士
❶洋葱水去腥，洋葱水不要加太多水； ❷鸡蛋和面粉让肉更滑嫩。
菜谱创建时间：2025-07-19 07:29:44
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