蛏子淡盐水吐沙、洗净。汤锅烧适量水,烧开后倒入蛏子煮一分钟。 煮的同时,炒锅烧热倒入一勺食用油,加蒜末、姜丝煸香,再加两勺小龙虾调料、干树椒段煸香,蛏子到时间捞出(尽量沥干水),放入炒锅,加入小葱,大火翻炒,至收干料汁,放香菜段(爱吃可放)翻炒几下出锅!
小龙虾的料是我随便买的,可以根据自己喜好选择。我还用它吵了方便面,味道也不错呦~