瘦肉切成片,洗净备用
沥干水分
玉米淀粉
放入瘦肉中,每片肉上裹好淀粉
萝卜丝,葱丝,姜蒜切好备用
下锅炸,每次不要放很多 下次可以当独裹淀粉, 这次加水后油炸容易溅水,不好控制
开始炒,放入葱姜萝卜丝,生抽,糖 醋
锅包肉就做好了,偶尔做一次感觉好好吃🤗