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牛油果酸奶昔
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作者：
ZAR小字母
用料
牛油果酸奶昔的做法步骤
步骤 1
准备材料～ 牛油果成熟判定方式：果皮全黑，轻轻推果柄可以轻松推掉，捏起来不硬 着急吃可以买盒马的树上熟，不然每次都只能等待牛油果熟 奶砖，喜欢奶味浓的可以再加1-2块。萨古配方是112g，我用到90g时奶味就很浓，把牛油果和椰乳味道都盖过去了，60g会比较好 椰乳提前冷冻好。不喜欢椰乳可以用冰块代替 酸奶不要太浓稠的，因为本来打出来就比较浓稠了
步骤 2
牛油果对半切开，切小块或者挖小块扔到破壁机里 要小，不然不好打
步骤 3
冻好的椰乳切小块放破壁机
步骤 4
奶砖切小块放破壁机
步骤 5
加入适量牛奶/冰水，起到一个润滑作用。不然不好打
步骤 6
打好之后～超细腻～～挖出来
步骤 7
好吃好吃😋
菜谱创建时间：2025-07-19 17:31:15
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