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蒜苔炒肉
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作者：
奥特曼别跑
用料
蒜苔炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片，一勺蒸鱼豉油，半勺老抽，再加点白胡椒粉，混合均匀，最后用油封上进行腌制
步骤 2
油热放入蒜片和姜丝
步骤 3
蒜苔切段，放半勺盐，喷点油，搅拌均匀后放入微波炉，中火叮6分钟
步骤 4
炒出蒜香就放肉(放蒜后不要炒太久，否则会糊)，放一勺料酒，一勺蒸鱼豉油，翻炒熟后放蒜苔，继续中大火翻炒
步骤 5
加一点水闷两分钟
步骤 6
加入一根尖椒的尖椒丝，翻炒
步骤 7
最后加一勺糖，出锅！
菜谱创建时间：2025-07-19 20:57:05
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