软化的奶油奶酪,加入细砂糖拌匀
再加入三颗鸡蛋拌匀,再加入淡奶油和淀粉,拌匀以后过筛一次
最后加入开心果酱(我的开心果酱带过人果仁碎不方便过筛才最后放的,如果是那种很细腻的,就加进去一起过筛)
倒入模具,(我的鸡蛋可能有点小,巴斯克糊有点稠,我又加了点牛奶)烤箱预热210度,40分钟,注意上色情况,最后15分钟可以加盖锡纸,烤好放凉后放入冰箱冷藏四小时以上或者过夜
淡奶油加入细砂糖打到酸奶状再加入开心果酱打一下,盖在巴斯克表面,撒上坚果碎装饰~搞定~~~超级美味~~~