鸡丁炒柿子椒

Name: 鸡丁炒柿子椒
Ingredients: 200克鸡胸肉; 2个柿子椒; 盐糖白胡椒粉各半勺，料酒淀粉1勺，少量油封腌料; 1勺生抽; 1勺盐; 半勺糖; 适量葱姜蒜末; 1:4 淀粉和水淀粉水; 1勺黄豆酱

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作者：喵小厨2019

家常快手菜，健康又简单，下饭还减脂。

用料

盐糖白胡椒粉各半勺，料酒淀粉1勺，少量油封

鸡丁炒柿子椒的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，腌料腌制10分钟。柿子椒切成小块，葱姜蒜末备好，水淀粉调好。

步骤 2

起锅烧油，先下入鸡丁中火煎出香味，下葱姜蒜末反向炝锅，加入柿子椒后加生抽盐糖和水，大火爆炒至水基本挥发完，再加入淀粉水和黄豆酱，收汁出锅。满满锅气的上桌吧！

菜谱创建时间：2025-07-20 13:35:46

好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡，给肉都不换

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