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丝瓜沙虫炒蒸蛋
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作者：
开到荼靡ckm
用料
丝瓜沙虫炒蒸蛋的做法步骤
步骤 1
丝瓜蘑菇切片，沙虫洗净
步骤 2
蒸鱼油和芝麻油
步骤 3
鸡蛋两个，打散搅拌加少量90°热水和盐、一丢味精拌匀，去掉泡沫上蒸笼，蒸好后用上图蒸鱼油和芝麻油调味
步骤 4
热锅，放两勺猪油
步骤 5
油热后用姜蒜末爆香
步骤 6
加入沙虫和蘑菇爆炒
步骤 7
炒至7成熟时加丝瓜
步骤 8
丝瓜炒出汤汁后放点盐和适量味精，再把蒸蛋倒锅里一起翻炒
步骤 9
出锅，鲜香无比
菜谱创建时间：2025-07-20 13:45:41
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