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姜母鸭的做法

姜母鸭

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来我家吃饭吖
泉州吃的姜母鸭,回来复刻了一下!不喜欢吃的姜的小伙伴可以忽略这个菜哟

用料

姜母鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,锅中倒入芝麻油。油稍微热了,倒入切好的姜片,炒到焦黄即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸭肉翻炒至无水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的生抽,老抽,冰糖,盐继续翻炒一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花雕酒,全程不用一滴水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会盖上锅盖煮一会收汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香油润的姜母鸭就完成啦

菜谱创建时间:2025-07-20 17:05:51
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