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广东美食——油炸鬼滚面粉
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作者：
fruitmeimei
用料
广东美食——油炸鬼滚面粉的做法步骤
步骤 1
2元一根的油条2条，广东人叫油条为油炸鬼，散装面粉1元
步骤 2
称面粉135g
步骤 3
放入260g或少一点水
步骤 4
放入白砂糖10g（个人不喜甜放一丢丢，大家可以放20-30g根据个人喜好），搅拌均匀
步骤 5
冷水烧开
步骤 6
油条掰成一小段
步骤 7
油条段放入搅拌好的面粉糊里面浸透和滚上一层面粉糊
步骤 8
把滚好面粉糊的油条放入煮开的水里
步骤 9
大火煮开稍微搅拌不粘锅底
步骤 10
大概1-2分钟可以开吃啦
步骤 11
这时面粉都滚到油条里里外外，吃起来软绵不上火😋
菜谱创建时间：2025-07-20 19:29:39
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