烤猪颈肉

猪颈肉洗净，擦干水份切片。

用所有调料和蒜末和肉抓匀（盐适量加减，我没放盐）。冰箱腌1小时以上（中间搅动一次）。

烤盘铺锡纸，平铺肉片。180℃，15分钟。翻面，195℃，15分钟。

摆盘，撒上白芝麻。也可以蘸蕃茄酱或烧烤料。