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5分钟盐葱炒牛肉
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作者：
不不老阿姨
用料
5分钟盐葱炒牛肉的做法步骤
步骤 1
买的山姆上脑薄切
步骤 2
打开是一大块的
步骤 3
用剪刀或者刀切小，大小按自己喜欢的切就好，我喜欢吃稍微大片一点比较爽
步骤 4
葱、蒜和芝麻量如图，切碎
步骤 5
葱碎、蒜末、白芝麻、黑胡椒粉放进去。黑胡椒粉我用的是新鲜黑胡椒粒研磨的，没有数量，反正就是覆盖了表面
步骤 6
混合好，抓一下，等个半小时入味（期间可以准备别的菜）
步骤 7
大火放一勺油（别放多了，牛肉本来也会出油），热锅后下去爆炒，再放点盐，变色后就可以起锅。炒过程大概也就5分钟不到，不能炒太过了会老。
步骤 8
做好啦
5分钟盐葱炒牛肉的小贴士
不用放酱油和料酒的，吃牛肉本身的味道，加上葱蒜特别香
菜谱创建时间：2025-07-21 16:52:09
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