贵州红酸汤牛肉河粉

锅里加500毫升的水，水开后加入红酸汤调料再次煮开。

加入河粉煮30秒捞出，盛入汤碗。

牛肉提前加少量食用油抓匀，加入牛肉继续煮片刻。

加入喜欢的蔬菜烫熟。

出锅啦，拍照片的时候才想起来，蔬菜可以先在开水中烫熟捞出，可能色泽会比较好看。