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日本豆腐盖饭
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作者:
安忱忱忱忱
转载于https://www.xiaohongshu.com/explore/673f03fe0000000008004184?xsec_token=ABQcZsN-5BWb8WsRZdHGiRCuaH_UKeszb3Dpffocty6X0=&xsec_source=pc_collect
用料
日本豆腐
2条
猪肉末
150克
葱花
适量
蒜泥
适量
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
日本豆腐盖饭的做法步骤
步骤 1
调料汁:将生抽、老抽、蚝油、淀粉加半碗清水混合均匀
步骤 2
热锅冷油,蒜末爆香,加入猪肉末炒变色
步骤 3
加豆瓣酱,炒出红油
步骤 4
放入豆腐,加入料汁,盖上盖子炖3分钟
步骤 5
大火收汁,撒上葱花
菜谱创建时间:2025-07-21 22:26:53
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