嘿嘿,番茄两个,一个切丁,一个切块,我喜欢吃皮。所以不去皮
锅热加油(少一点)放入蒜末,再加入番茄翻炒出汁,然后加入一大碗热水。
加入豆腐,中火,咕嘟咕嘟(我加的灶火力很大。不敢开大火。。会烧到把手。。)
放一点盐和糖就可以出锅了,图片病人吃的我就没加蒜末。