买菜买菜,食材都处理好,过程没有拍,不会的话,不建议做了,因为对小白来说还挺难的说实话,如虎皮鸡爪鸡蛋炸鸭脚,可以看其他菜谱。田螺钉螺我买的是处理好的,
锅热加油炒豆瓣酱,加入大蒜姜片葱白炒出香味,加入火锅底料炒化,加入钉螺石螺翻炒(⚠️建议用铁锅,不然螺会刮坏涂层)加入热水,煮至沸腾,依次加入各种食材!!
加入紫苏!就可以吃了(摆成这样就是为了拍照,没必要其实,紫苏翻炒均匀更好吃❤️)